La floraison 2021 se tiendra au cours du mois d'octobre comme chaque année. Venez découvrir en famille ou entre amis la culture du Safran et déguster les produits de la ferme ! Durant 1h30, vous apprendrez les secrets de cette culture ancestrale et les bienfaits du Safran sur votre santé !

Pour connaître les dates de visite pour les associations, rendez-vous à l'onglet CONTACT.

Sur place, les entrées Adulte sont réglables en espèces à hauteur de 6€ / personne. Le tarif Enfant reste le même.

Attention le tarif préférentiel de 5€ n'est valable que jusqu'au 3 octobre. Aucun remboursement ne sera effectué une fois les places réglées.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à m'appeler ou m'envoyer un mail.

Mon Safran brut, l'incontournable, pour sublimer tous vos plats !

Il tire son goût et sa qualité de tout le soin qui lui a été apporté, de la fleur à sa mise en pot.

Ce produit existe en 4 formats (0.2g, 0.5g, 1g, 2g ) selon vos besoins.

Prix min au kg : 30 500€/kg 

Un petit voyage du côté de l'Afrique avec ce thé rouge sans théine à déguster chaud comme froid !

Composition : Rooibos*, arôme naturel de vanille, morceaux de fraise*, feuilles de framboise*, safran
*Issus de l’agriculture biologique.

Format : 50g

Un coup de peps avec ce thé vert léger en théine et fort en fruits !

Composition : thé vert* (59%), morceaux de pomme*, arôme naturel, flocons de noix de coco grillés*, poudre de matcha* (1%), chips de noix de coco*, fleurs de mauve*, safran.
*Issus de l'agriculture biologique.

Format 50g

Un thé qui se déguste aussi bien chaud que froid grâce à ses notes rafraichissantes qui rappelle le sud de la France !

Composition : Thé blanc*, thé vert*, citronnelle*, feuilles de romarin* (5%), arôme naturel*, écorces de citron* (4%), feuilles de menthe*, feuilles de groseille* et safran en pistils.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique FR-BIO-16 Agriculture UE/non UE

Poids net : 20g

Le même produit que ci-dessus mais en format 100g pour de longues pauses gourmandes à volonté.

Poids net : 100g

Voyagez jusqu'aux pays orientaux de méditerranée avec ce thé vert à la menthe poivrée et au Safran. Un thé de qualité premium dont les notes suaves vous transporteront loin du quotidien en quelques gorgées.

Composition : Thé vert gunpowder*, menthe verte* et safran en pistils.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique FR-BIO-16 UE/non UE

Poids net : 45g

Le même produit que ci-dessus mais en format 100g pour de longues pauses gourmandes à volonté.

Poids net : 100g

Fermez les yeux et dégustez ce thé aux notes de rose et de pêche, sublimées par la chaleur du safran. Une boisson chaude qui vous fera voyager loin dans un paysage onirique, rien que pour le plaisir.

Composition : Thé noir (52%)*, thé vert (44%)*, pétales de rose*, pétales de tournesol*, arôme naturel pêche, safran en pistils (environ 16 pistils par boîte)

*Ingrédients bio issus de l'Agriculture biologique FR-BIO-16 

Poids net : 40g

Composition : (voir fiche produit précédente)

Poids net : 100g

Un week-end festif ? Un repas de famille gargantuesque ? Trop de stress au boulot ? Objectif détente et santé avec cette infusion aux ingrédients végétaux puissants.

Composition : Orties*, fenouil*, baies de genièvre*, mélisse*, rose musquée*, racine de réglisse*, menthe verte*, racine de pissenlit*, menthe poivrée*, racine de bourrache*, safran en pistils (environ 16 pistils par boîte)

*Ingrédients bio issus de l'Agriculture biologique FR-BIO-16

Poids net 30g

Composition : (voir fiche produit précédente)

Poids net : 100g

Améliorer sa concentration et son tonus dès le petit déjeuner sans café, c'est possible avec ce thé noir gourmand aux notes safranés, pour les amoureux de la fameuse boisson anglaise.

Composition : Thé noir Assam*, thé noir Ceylan*, safran en pistils (environ 32 pistils par boîte)

*Ingrédients bio issus de l'Agriculture biologique FR-BIO-16

Poids net 50g

Composition : (voir fiche produit précédente)

Poids net : 100g

Un joli diffuseur de thé individuel pour doser votre boisson chaude à votre convenance, de la plus désaltérante à la plus gourmande !

Choisissez le sachet de thé réutilisable et lavable en Coton biologique pour déguster vos thés et infusions préférés. Grâce à sa maille fine, les mélanges les plus fins infuseront facilement sans laisser passer d'éléments, parfait pour l'infusion Détox ou les Rooibos au safran ! Utilisable en tasse individuelle comme en théière.

(Certifié par ECOCERT Greenlife - Référentiel GOTS)

Dimensions : 9cm x 9cm

Prix à l'unité

La nouveauté rafraîchissante et gourmande de l'été 2021 : les sirops de thé glacé au safran !

Fabriqués artisanalement avec mon safran, des fruits français voir samariens, du sucre de betterave des Hauts-de-France et des thés d'exception. A boire très frais au goûter comme à l'apéritif, le plus difficile sera de choisir entre les trois saveurs disponibles.

Saveur Rooibos Vanille fraise : Sucres dont naturels (60g pour 100g de produit fini), eau, fraises du Santerre (10%), rooibos (thé rouge d'Afrique du sud) (<1%), jus de citron pressé, vanille Bourbon de Madagascar (<1%), safran

Saveur Thé vert citron : Sucres dont naturels (60g pour 100g de produit fini), eau, jus de citron vert et jaune pressés (20%), thé vert Sensha (5%), safran

Saveur Thé noir pêche : Sucres dont naturels (60g pour 100g de produit fini), eau, pêches françaises (20%), jus de citron pressé, thés noirs Assam et Ceylan (<1%), safran

Volume net : 180ml

Prix au litre : 22,22€/L

Les mêmes recettes que ci-dessus mais en grand format, pour les gourmands !

Volume net : 500ml

Prix au litre : 13€/L

Avec son goût safrané prononcé, ce sirop rendra unique vos plats sucrés comme salés. Donnez une touche sophistiquée et originale à votre champagne et à vos bières, tentez le sucré salé sur un merveilleux magret de canard, remplacez le sucre vanillé de vos pâtisseries et desserts par ce sirop pour surprendre vos convives ou essayez encore de délicieux cocktails !

 Sa bouteille en grès véritable conserve votre sirop au frais et loin de la lumière.

Composition : Sucre (60g pour 100g produit fini), eau, jus de citron pressé, safran en pistil (0.03g)

Volume net : 340ml

Lassé de la traditionnelle confiture de fraise sur votre tartine ou de l'inlassable confit d'oignons sur vos toasts de foie gras ? Découvrez une gelée peu ordinaire dont les saveurs se marient à merveille pour vous faire vivre une expérience gustative inédite, au bon goût de "reviens-y". Délicieuse avec un fromage au lait de vache ou de brebis !

 Des pommes bio du Verger des Colombier à Suzanne, du sucre des Hauts-de-France et mon Safran, un produit excellent et agrée Terroir Hauts-de-France !

Composition : Sucre dont naturels (56g pour 100g produit fini), pommes bio, thé vert bio* (0.5g), agar agar, safran en pistils (0.03g)

Préparé avec 47g de fruits pour 100g de produit.

*Ingrédients bio issus de l'Agriculture biologique FR-BIO-16

 Le format 300ml contient environ 4 pistils de safran par pot.

Volume net : 100 ml

Format 300ml

Composition : Voir ci-dessus

De bonnes fraises bio du Santerre, du sucre des Hauts-de-France et mon Safran pour une confiture Extra revisitée au bon goût safrané, un délice !

Format 300ml pour les gourmands.

Composition : Sucres dont naturels  (60g pour 100g de produit fini), fraises (50%), pectine, safran (<1%)

Le format 300 ml contient environ 4 pistils de safran.

Préparé avec 50g de fruits pour 100g de produit.

A conserver au frais après ouverture

Format 100ml

Description ci-dessus

De bons abricots du sud de la France, du sucre des Hauts-de-France et mon Safran pour une confiture Extra revisitée au bon goût safrané, un délice !

Format 300ml pour les gourmands.

Composition : Sucres dont naturels  (60g pour 100g de produit fini), abricots (50%), pectine, safran (<1%)

Le format 300 ml contient environ 4 pistils de safran.

Préparé avec 50g de fruits pour 100g de produit.

A conserver au frais après ouverture

Format 100ml

Description ci-dessus

Le coffret Découverte ravira toutes celles et ceux qui souhaitent goûter aux plaisirs safranés.

Il contient :

- Sirop de Safran 340ml

- Gelée de pommes au thé vert et Safran 100ml

- Thé Délice impérial au Safran 40g

- Safran en pistils tube de 0,20g (pour environ 20 assiettes)

- Diffuseur à thé (couleur au choix orange/bleu/violet/vert pomme/rouge)

L'emballage Coffret cadeau vous est offert !

Un coffret complet pour offrir une belle dégustation aux amoureux et amoureuses de thé et infusion.

Le coffret contient :

- Thé Délice impérial 40g

- Thé Réveil concentré 50g

- Infusion Detox Zen 30g

- Sirop de safran nature 340ml

- Diffuseur à thé

La couleur de la boule à Thé est au choix (bleu/orange/violet/rouge/vert pomme). Pensez à la préciser dans les remarques lors de la validation de la commande !

L'emballage Coffret cadeau vous est offert.